FESTA DI PRIMAVERA
Villa San Giò è dentro un giardino che non è solo un giardino, ma uno spazio dove la natura si esprime libera, nelle linee di un disegno essenziale, per creare angoli di magica suggestione. Qui, tra aprile e giugno, quando ogni pianta porta a compimento la gestazione invernale è uno spettacolo assistere all' esplodere di fioriture e profumi.
In primavera, primo vere, la prima stagione dell'anno, Villa San Giò come l'antico popolo Sabino, ama dare il benvenuto a questa stagione con la Festa della Primavera, divenuta ormai una tradizione. La festa dà spazio a spontanee esibizioni canore e poetiche, e culmina con la degustazione di piatti originali, creati per l'occasione, ricchi di colori e sapori propri del luogo e della stagione; il tutto innaffiato dal buon vino della Casa, per finire con i dolci tipici e i digestivi che Augusto si diletta a preparare.