L'Agriturismo Villa San Giò si trova a Collevecchio, nella Sabina Tiberina, tra Firenze, Assisi,Viterbo e Roma raggiungibile in 45 minuti. Su una collina che domina la Valle delle Roane, nel territorio del Borgo di Cicignano, sorge l'antica Villa San Giovanni che comprende la Villa, il Casale e gli annessi agricoli e prende il nome dal santo a cui è dedicata la Cappella che risale al 16°secolo. 
La radicale ristrutturazione effettuata nel lontano 1930 è stata ripresa dall'attuale proprietario, che abita quella che era la Villa padronale, mentre dal resto del fabbricato sono state ricavate unità abitative indipendenti e confortevoli, con piscina, centro benessere, terrazze, gazebo e sala incontri.